茶道是東方文化的瑰寶，它源于我國(guó)但卻在日本得到普及和發(fā)展，對(duì)比可知：日本茶道是美的宗教，而中國(guó)茶道是美的哲學(xué)。日本茶道從美的宗教角度大致可分為三個(gè)階段。
1．學(xué)習(xí)引進(jìn)中國(guó)唐朝茶文化的平安時(shí)代。這一時(shí)期，日本形成了以空海，最澄，永忠等高僧為主要人物的弘仁茶風(fēng)，為之后的日本茶道創(chuàng)立奠定了基礎(chǔ)。
2．日本鐮倉(cāng)時(shí)代的寺院茶。高僧榮西兩次入宋取經(jīng)，回國(guó)后撰寫了日本茶經(jīng)-吃茶養(yǎng)生記。這部茶經(jīng)為后來(lái)日本茶道的普及提供了理論依據(jù)。
3．公元15世紀(jì)開始，千利休等禪學(xué)大師在學(xué)習(xí)借鑒中國(guó)茶道的基礎(chǔ)上，融入禪宗思想和日本的哲學(xué)，藝術(shù)，禮儀，創(chuàng)立了日本國(guó)自己的茶道。
日本茶道界普遍認(rèn)為：“千利休創(chuàng)造了日本美的完整的藝術(shù)體系。他的茶道可稱為一種新的宗教，有人稱之為自然教，或美的宗教?！盵13]從日本茶道發(fā)展史看，日本茶道從一開始萌芽就和佛教有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，因此，要了解日本茶道先要了解佛教美學(xué)，對(duì)此，千利休指出：草庵茶第一要事是以佛法修行得道。
和日本茶道不同，中國(guó)茶道被稱為美的哲學(xué)。有五個(gè)方面的原因：
1.中國(guó)茶道美學(xué)的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國(guó)古典美學(xué)理論基礎(chǔ)的宗師是大哲學(xué)家。
2.其理論基礎(chǔ)源于一些哲學(xué)命題。
3.中國(guó)茶道美學(xué)在發(fā)展過(guò)程中主要吸收了釋，道，儒三教的哲學(xué)理論，并得益于大批思想家哲學(xué)家的推動(dòng)。
4.中國(guó)茶道美學(xué)強(qiáng)調(diào)的是天人合一，從小茶壺中探求宇宙玄機(jī)，從淡淡茶湯中品悟人生百味。
5.中國(guó)茶道美學(xué)從哲學(xué)的高度，廣泛深刻的影響著茶人，特別是從思維方式，審美情趣，藝術(shù)想象力及人格的形成。
總之，中國(guó)古典哲學(xué)中的美學(xué)理念隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲般的滋潤(rùn)著中國(guó)茶道這朵奇葩。在中國(guó)茶道中既有佛教圓通空靈之美，又有道教幽玄曠達(dá)之美以及儒家文雅含蓄之美。
中日茶道美學(xué)也有著不同的意境追求。集日本茶道之大成著千利休大師用一首詩(shī)表達(dá)了自己對(duì)茶道美學(xué)意境的追求。
莫等春風(fēng)來(lái)，莫等春花開。
雪底有春草，攜君山里找。
佛教在非美之后又主張非非美，認(rèn)為無(wú)一物中無(wú)盡藏。現(xiàn)實(shí)中的美是一種暫時(shí)的，相對(duì)的存在美，千利休提出的“山里找”是一種積極的態(tài)度。
而中國(guó)茶道對(duì)美學(xué)意境的獨(dú)特追求，可以用以下這首詩(shī)來(lái)概括：
圣心常虛靜，玄鑒照本真。
物我相玄會(huì)，美自由心生。[14]
中國(guó)茶道美學(xué)融合了佛教的認(rèn)知論，道家的哲學(xué)思想和儒家的美學(xué)方法論，要求茶人保持一顆永遠(yuǎn)虛靜空靈之心。中國(guó)茶道認(rèn)為，茶人的審美過(guò)程實(shí)際上是茶人修身養(yǎng)性的過(guò)程，是茶人與自然溝通的過(guò)程，也是茶人返璞歸真的過(guò)程。莊子提出：獨(dú)于天地精神往來(lái)，而不傲倪于萬(wàn)物的境界即中國(guó)茶道審美所追求的最高境界。
茶人們以藝釋道，通過(guò)茶藝來(lái)表現(xiàn)茶道美學(xué)。在以藝釋道方面，中日兩國(guó)的茶道也有各自不同的表現(xiàn)特點(diǎn)和不盡相同的形式美學(xué)法則。
日本茶道美具有七個(gè)方面的表現(xiàn)特點(diǎn)：
1.不均齊。即無(wú)法。日本茶道界認(rèn)為正圓，正方以及一切規(guī)則幾何圖形都不耐看，而不均齊則富有變化且更有情趣。
2.簡(jiǎn)素。即無(wú)雜。可以理解為簡(jiǎn)約，素雅。在簡(jiǎn)素方面日本茶道界流傳一個(gè)耳熟能詳?shù)墓适?。豐臣秀吉將軍聽說(shuō)千利休家的牽?；ㄩ_的好看極了，便要求開一次茶會(huì)，欣賞牽?；?，那天一去，發(fā)現(xiàn)所有的牽?；ǘ急患舻袅耍唤笈?，可是當(dāng)他走進(jìn)茶室，突然眼前一亮，看見在暗淡的壁龕上的花瓶里插著一朵潔白的牽?；ǎò晟下端?，顯出無(wú)限生機(jī)。原來(lái)一朵花竟然可以勝過(guò)滿院鮮花！
3.枯高。即無(wú)位。可以理解為古老，遒勁。是那種千年古松經(jīng)過(guò)歲月風(fēng)雨霜雪雷電洗禮之美。
4.自然。即無(wú)心?？梢岳斫鉃楹敛辉熳?，無(wú)雜念，不勉強(qiáng)，不刻意去表現(xiàn)。千利休清掃茶院滿庭落葉的故事反映了自然美。
5.幽玄。即無(wú)底?？梢岳斫鉃楹?，有韻味。日本茶道大師在日常細(xì)小的事情中都能創(chuàng)造出趣味無(wú)窮的幽玄美。
6.脫俗。即無(wú)礙?？梢岳斫鉃樽杂勺栽?，不拘形式，不受壓抑。
7.靜寂。即無(wú)動(dòng)?？梢岳斫鉃榘察o沉穩(wěn)。日本在上述七個(gè)表現(xiàn)特點(diǎn)的指導(dǎo)和規(guī)范下，形成了日本茶人在從事茶事活動(dòng)中所表現(xiàn)出莊嚴(yán)肅穆，不拘言笑，靜謐的宗教美。這種美比較適合于在樸素?zé)o華的四張半榻榻米的小茶室中去體現(xiàn)。
中國(guó)茶道美學(xué)的表現(xiàn)特點(diǎn)有八個(gè)：神定氣朗，對(duì)稱，照應(yīng)，反復(fù)，節(jié)奏，簡(jiǎn)素，調(diào)和對(duì)比，多樣統(tǒng)一。
對(duì)比中日兩國(guó)的茶道美學(xué)理念和美學(xué)法則，我們可以發(fā)現(xiàn)日本茶道美學(xué)理論適合于在小而簡(jiǎn)的茶室中去表現(xiàn)宗教的空寂美，中國(guó)的茶道美學(xué)則可以指導(dǎo)茶人們，在大自然中去表現(xiàn)多姿多彩萬(wàn)千變化的人間至美。
論出名那自然是日本的茶道了,因?yàn)槿毡救艘幌蛏朴诎b自己.若論文化內(nèi)涵當(dāng)然是我們的茶文化更加博大精深了,因?yàn)槿毡救说牟璧辣揪褪菑奈覀冞@學(xué)去的東西,且是我們老祖宗早已不用的東西,另外日本一向?qū)τ谕鈦?lái)文化或是文字都本著生吞活剝的原則,所以他們只是保留了一個(gè)形式而已,其背后的沒(méi)有太多的文化積淀.
當(dāng)然是日本茶道，日本彈丸之地，唯恐世界看不到它，拼命包裝。
中國(guó)是泱泱大國(guó)，似乎對(duì)這些司空見慣的東西習(xí)以為常了。
但是，茶道只是形勢(shì)，做給外行看的，真正的，還是在于品茗的人，品茶，是一種心態(tài)，更是一種處世之道，這個(gè)深層次的東西，怕是單憑茶道，是包裝不出來(lái)的吧。
中國(guó)是最早的茶葉生產(chǎn)地,茶葉是由中國(guó)傳到日本的,茶文化之鄉(xiāng)是中國(guó),但茶道現(xiàn)在在日本更出名.雖然日本是繼承了中國(guó)的,但他們善于發(fā)展,因而^^^^^^
哪樣出名那估計(jì)是中國(guó)的茶葉,不過(guò)僅限于茶葉而已.要說(shuō)茶文化的話,估計(jì)沒(méi)興趣的人都不會(huì)去查.日本就不一樣了,人家對(duì)茶道的研究跟中國(guó)不是一個(gè)檔次上的東西.
對(duì)國(guó)人而言,種茶葉比學(xué)泡茶技術(shù)賺錢,這樣就夠了.
