旱茶籽可以榨油嗎？

旱茶籽可以榨油嗎？

這是肯定的，市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹的茶籽壓榨而成的。

油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽(yù)為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。

正常情況茶籽都是在國慶期間收獲的，然后就是曬干、裝袋。

等到冬季農(nóng)閑的時(shí)候，農(nóng)民就把茶籽倒出來，開始撿茶籽，剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。

茶籽在榨油之前，一般都是用機(jī)器研磨成粉狀，這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油，也能更好的弄成園塊狀的茶枯。

然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分，這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會(huì)變質(zhì)，而且口感也更加清香。

可以榨油，2、 茶籽含有許多可利用的物質(zhì)。茶籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸，亞油酸含量是山茶油、橄欖油等同類油中最高的。

3、 茶油是普洱茶樹和龍井茶樹的種子。茶籽生長時(shí)間超過400天，是整個(gè)茶樹最有營養(yǎng)的部分。茶油是純物理壓榨技術(shù)生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等其他食用油不具備的營養(yǎng)成分。葉子可以泡茶。

我炒的龍井茶葉片顏色發(fā)黑。是機(jī)器炒的。條型也很難看

我不喜歡復(fù)制粘貼，憑我手工炒茶過的經(jīng)驗(yàn)，說幾個(gè)點(diǎn)。機(jī)器炒的比手工炒的更扁，手工炒能保住茶的牙尖，機(jī)器炒不好，茶葉的芽尖會(huì)段了。機(jī)器炒的茶，條形做的也沒手工好，不緊（比如，一芽二葉的茶，手工炒得好，能讓葉和牙都并成一根，而機(jī)器炒，牙和葉會(huì)分的比較開）口感，機(jī)器炒了手工都是差不多。色彩：機(jī)器和手工都差不多。手工的會(huì)偏默綠一點(diǎn)