為什么自己泡的花茶并不甘甜

一、為什么自己泡的花茶并不甘甜

方式不對，配比不對，配方不對，水質(zhì)不好

二、長喝自己泡的菊花茶有什么好處？

菊花，清肝明目，適宜搭配枸杞子，單獨(dú)沖泡不宜長期飲用，特別適宜春季服用，以及長期肝火旺盛的人群服用。長期單獨(dú)飲用菊花茶容易導(dǎo)致胃寒或者體寒，最好搭配枸杞子，緩和涼性。

三、想了解正確喝花茶的方式 每天可以泡著當(dāng)茶喝么 這樣對身體有無傷害呢。知道的給個(gè)答案 謝謝。

教你一個(gè)簡單的方法：將花茶放在茶壺內(nèi)或?yàn)V斗內(nèi)，直接沖入滾水，花茶會(huì)迅速舒展，實(shí)時(shí)散發(fā)出香氣，但缺點(diǎn)是容易使花草粉碎，產(chǎn)生茶屑。

水的溫度在80°左右就可以了，可根據(jù)自己口味加糖或蜂蜜。

花茶的好處之一就是，喝多少都不會(huì)負(fù)荷，除非你對那款花茶過敏。

四、我想問下為什么我泡的菊花茶會(huì)變成綠色？？

《菊花茶變綠真相》

很多讀者也許有這樣的經(jīng)歷，沏上一壺菊花茶，不一會(huì)茶水就變成了綠色，而白白的菊花也“染”成了翠綠?！霸趺从械木栈ň筒蛔兙G，這變綠的會(huì)不會(huì)是菊花掉色呢？”消費(fèi)者王阿姨提出了疑問。昨天記者采訪有關(guān)專家了解到，菊花茶變綠可能是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)過硫磺熏蒸而導(dǎo)致的化學(xué)反應(yīng)。

硫磺熏出漂亮顏色

有著幾十年采購經(jīng)驗(yàn)的市中藥飲片廠業(yè)務(wù)部經(jīng)理張美玲給記者抓來兩把菊花，一邊是又白又大，花朵舒展，另一邊的是花朵枯干發(fā)銹，而且花瓣大都蜷成一團(tuán)?！澳憧催@兩種菊花哪個(gè)更好些？”面對張美玲的提問記者馬上選擇了賣相好看的白色菊花。誰知她卻說：“不了解實(shí)情的消費(fèi)者一般都會(huì)認(rèn)為這個(gè)好，其實(shí)這些顏色不好看的菊花質(zhì)地才更好，因?yàn)樗鼈儧]有經(jīng)過硫磺熏蒸。”據(jù)介紹，用硫磺熏蒸過的菊花看上去又大又白，但是一經(jīng)沖泡馬上就會(huì)變成綠色，而且茶水也特別綠，口感還有點(diǎn)嗆。這是由于菊花表面附著大量二氧化硫，本來用作化痰止咳的好東西很可能會(huì)刺激咽喉黏膜，長期服用更是對人體健康有害。

硫磺熏蒸菊花現(xiàn)象普遍

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥鑒定委員會(huì)委員、中國植物學(xué)會(huì)天津分會(huì)理事長高元泰接受采訪時(shí)稱，菊花可用來沏茶也可入藥，是中藥飲片的一種。傳統(tǒng)做法是將一些品種的菊花在采摘后用硫磺進(jìn)行熏蒸，目的是破壞表面蠟質(zhì)并起到干燥作用，2005年版藥典已不允許再使用硫磺熏蒸。但是目前中藥飲片市場比較混亂，一些不法商販為了使菊花看上去顏色鮮艷、提升賣相仍然亂用硫磺。據(jù)一份《硫磺熏對10味中藥PH值的影響》報(bào)告稱：采用硫磺熏蒸后的中藥飲片藥味變酸，可能造成飲片的主要成分損失而影響臨床療效。同時(shí)湯藥內(nèi)也會(huì)附著二氧化硫，造成毒性疊加。

參考資料：