鳳語(yǔ)茶葉是什么地方產(chǎn)品？
瀘州鳳羽茶，是四川省瀘州市的著名特產(chǎn)茶葉品種，該茶產(chǎn)于四川省特早名茶之鄉(xiāng)瀘州市梅嶺山脈， 因外型酷似鳳凰的羽毛而得名，產(chǎn)品以清和醇厚為主要特征，是天然無(wú)公害茶產(chǎn)品，曾多次獲得省優(yōu)、國(guó)優(yōu)稱(chēng)號(hào)。
在世人最崇尚的飲品文化中，酒和茶惠澤千年，一直是身份和品位的象征。瀘州酒聞名天下，瀘州茶歷史悠長(zhǎng)，早在唐宋時(shí)期就被列為貢茶。天地萬(wàn)物，造化神奇，瀘州酒和瀘州鳳羽綠茶，是天賜江陽(yáng)古城的兩大瑰寶，這是瀘州之福，瀘州的驕傲。瀘州酒，天下皆知，而瀘州產(chǎn)中國(guó)頂級(jí)綠茶，還鮮為人知。
茶有哪些種類(lèi)和特點(diǎn)？
我國(guó)所產(chǎn)的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類(lèi)。
1. 綠茶
綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
3. 黑茶
黑茶原來(lái)主要銷(xiāo)往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類(lèi)茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱(chēng)為喝工夫茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃三天；
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。