云南普洱茶茶樹種類？

一、云南普洱茶茶樹種類？

普洱茶樹類型主要有古樹、喬木和苔地。

古樹茶：古樹茶生長(zhǎng)在高海拔，土壤有機(jī)含量高的地方，其茶樹扎根比較深吸收的礦物質(zhì)多，泡出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分和物質(zhì)比普通的茶更好，更容易讓人體吸收，還能加強(qiáng)人體免疫力，樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭。

喬木茶：?jiǎn)棠酒斩枋歉鶕?jù)茶樹的分枝習(xí)性進(jìn)行命名的普洱茶。其寓意是該普洱茶的茶青來(lái)源于高大的喬木型茶樹，也稱大樹茶。

云南普洱茶的茶樹類型有:野生古茶樹、過(guò)渡型野生古茶樹、荒山古茶樹、老茶園古茶樹(古樹茶)、臺(tái)地茶園茶(有機(jī)茶)等幾個(gè)主要的茶樹類型。

二、葉尖上的行者孔明山（喬木）茶樹品種是什么啊

云南大葉種（中小葉種），用的是傳統(tǒng)制作工藝，沒(méi)的說(shuō)

香韻不錯(cuò)的一款茶。

三、茶樹有哪些種類

茶樹的品種成千上萬(wàn)，但常見(jiàn)的也就四五十種

從理論上講茶樹都是可以生產(chǎn)出茶的，只是采取不同的做法而已，然而具體哪一個(gè)品種比較適合生產(chǎn)出哪一類茶，是需要豐富的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷的。

對(duì)于一些品質(zhì)非常獨(dú)特的茶樹，應(yīng)需根據(jù)它的特點(diǎn)生產(chǎn)出獨(dú)特的茶來(lái)，并以其樹名命為茶名，如鐵觀音、水仙、佛手等。

茶樹中有傳統(tǒng)品種，例如人們熟知的青心烏龍、青心大有、硬枝紅心、鐵觀音、水仙、佛手等；

還有一些改良品種，如從印度移植來(lái)的阿薩姆；此外還有因增產(chǎn)、耐害、早采等需要自行研發(fā)的新品種，如金茜（又稱臺(tái)茶12號(hào)）、翠玉（又稱臺(tái)茶13號(hào)穗棚）、浙農(nóng)12號(hào)、福云10號(hào)等。一些茶樹的葉子非常大，與嬰兒手掌差不多，稱為大葉種，如阿陪族困薩姆。一些茶樹個(gè)頭很高，屬于喬木型；也有些個(gè)頭較矮，屬于灌木型。

人們一般看到的茶園，為了便于采摘，人為地剪成到人體腰部的高度，否則會(huì)長(zhǎng)到半層樓那么高。中國(guó)的兩南地區(qū)是茶樹的起源地，至今仍有上千年的古老茶樹存活著。雖說(shuō)喬木類的原始茶樹分布較廣，然而如今量產(chǎn)的茶園均已變成矮叢型。

我國(guó)茶樹品種的分法有兩種:

一是按樹型來(lái)分

二是按葉片大小來(lái)分

按樹形可將茶樹分為喬木型、小喬木型、灌木型。

①喬木型：屬于比較原始的茶樹類型，分布于我國(guó)熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大，有明顯的主干，分枝部位高，枝葉稀疏，葉片卻很大。

②小喬木型：屬于進(jìn)化類型，亦分布于熱帶或亞熱帶地區(qū)，植株較高大，植株上部主干不明顯，分枝較稀，葉片較大，但比喬木型小。

③灌木型：屬于進(jìn)化類型，主要分布于亞熱帶地區(qū)，我國(guó)大多數(shù)茶區(qū)均有分布，品種最多，植株低矮，無(wú)明顯主干，葉片較小。按葉片大小可將茶樹分為特大葉、大葉、中葉和小葉。俗稱大葉種、小葉種茶樹最早都屬于野生大葉種，為了適應(yīng)環(huán)境和生長(zhǎng)條蘆念件而慢慢變成中葉種和小葉種。大葉種茶所含的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)較多，其中茶多酚含量比小葉種茶高5%?8%，普洱茶是其代表。小葉種類茶的胡蘿卜素、葉黃素含量高，可制出髙香茶葉，制成的茶味道濃烈，名優(yōu)綠茶大多屬于中、小葉種。

茶樹有灌滾宴木、小喬木和喬木之分。栽培茶樹多為灌木類，主要枝條都由根頸處分出，無(wú)明顯的主干，樹態(tài)閉高1-3米。喬木茶樹，有明顯的主干，分枝部位高，樹勢(shì)高大，達(dá)數(shù)米至十多米，帆備裂我國(guó)云南等地原始森林中的野生大茶樹都屬此類。小喬木茶樹介于上述兩者之間，分枝部位較高，有明顯主干，樹勢(shì)較高，在我國(guó)福建、廣東較多。