下關(guān)風(fēng)的介紹？

下關(guān)風(fēng)的介紹？

下關(guān)風(fēng)是蒼洱之間主要的風(fēng)源，風(fēng)期之長、風(fēng)力之強為世所罕見。一年之中大風(fēng)日數(shù)在35天以上，冬春為風(fēng)季，夏秋稍小。下關(guān)風(fēng)平均風(fēng)速為每秒4·2米，最大風(fēng)速達10級。

下關(guān)沱茶和普洱生茶一樣嗎？

不一樣。

1、產(chǎn)地不同

下關(guān)沱茶：下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，這里常年清風(fēng)吹拂，泉水甘洌，有著名的“風(fēng)花雪月”四景，是加工精制茶葉的理想環(huán)境。

普洱生茶：普洱主要產(chǎn)于云南，由北向南分別是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生于海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。

2、沖泡方法不同

下關(guān)沱茶：壺的選用最好是續(xù)溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)?？刂撇枇渴窍喈?dāng)重要的。細水高沖的降溫會減免酸味。以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

普洱生茶：蓋碗沖泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶葉，150~200毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶。正式?jīng)_泡時，1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續(xù)沖泡，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

擴展資料

普洱生茶飲用注意事項

1、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質(zhì)的人來說，可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶。

2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。?

參考資料來源：百度百科-下關(guān)沱茶

參考資料來源：百度百科-普洱生茶

下關(guān)沱茶屬于普洱茶，屬普洱茶中的“緊壓茶”類沱茶依制作工藝不同, 有青茶沱茶(簡稱“青沱”)和熟茶沱茶(簡稱“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成； “熟沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵之后再經(jīng)蒸壓而成。 沱茶有很多種，但是沱茶本身源自云南大理市下關(guān)古鎮(zhèn)一家N百年歷史的茶廠，原來叫下關(guān)茶廠，現(xiàn)在叫下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下關(guān)沱茶，只不過其中最有名的是“下關(guān)沱茶”，但是要特別注意，只有下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司生產(chǎn)的沱茶才叫“下關(guān)沱茶”，別買錯了。 普洱茶可以做成各種形態(tài)，如餅狀、磚狀、金瓜狀、蘑菇狀等形狀，“沱”是其中的制作形狀之一。