一、話說(shuō)竹葉青這個(gè)茶葉，怎么沖泡比較好喝嗎？
準(zhǔn)備一只透明玻璃杯（300ml）、6g竹葉青茶，先用開(kāi)水將玻璃杯燙洗干凈，接著將6g竹葉青茶投入玻璃杯中，沿著杯壁緩緩注入杯子1/3的水（水溫為80~85℃），并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)杯身，使茶葉充分浸潤(rùn)，之后再注滿剩余的水（七分滿），最后等待3分鐘左右即可飲用。
準(zhǔn)備茶具：
茶器：透明玻璃杯（300ml）、茶濾、茶巾。
水溫：80~85℃
茶量：6g竹葉青茶
是否洗茶：否
沖泡竹葉青茶，與之最好的搭檔便是透明的玻璃杯了，純潔之杯，翠綠欲滴的湯，天作之合，自然、簡(jiǎn)潔又不失大氣，非常具有飲用的欲望，玻璃杯沖泡方便，可觀、可聞、可品，但注意沖水時(shí)，水位不宜過(guò)高，不然還是會(huì)燙手的。
1、溫杯、潔具
開(kāi)門(mén)第一件事，先溫杯，燒開(kāi)沸騰之水，之后用開(kāi)水認(rèn)真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度，尤其是在冬季溫就非常必要，溫杯之后快速倒掉水。
2、置茶
一般300ml的玻璃杯，投茶量是6g，茶水比例為1:50，用茶匙均勻撥入玻璃杯內(nèi)，當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口感酌情添加。
2.注水
關(guān)于沖泡竹葉青的水溫，我們一般用80~85℃，那么有人會(huì)說(shuō)，為什么別人都在用100℃，其實(shí)100℃是可以的，一般茶葉測(cè)評(píng)，賣茶人多會(huì)用到此溫度，可以充分展示茶葉的有點(diǎn)以及濃郁的香氣，但我們?nèi)粘ｏ嬘?，是兼容口感、香氣、沖泡次數(shù)的，所以用80~85℃的水溫，更為合適。
水溫我們了解了，接著就是沖水了。
先沖入玻璃杯1/3水，然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)杯身，使茶葉充分浸潤(rùn)，然后再次注水達(dá)到七分滿即可，靜待2分鐘。
4、沖泡次數(shù)
竹葉青茶的沖泡次數(shù)約為三次。
5、賞茶
沖泡完畢后可以先觀賞茶葉的姿態(tài)，領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)姿，不過(guò)這是針對(duì)高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的。
6、品茶
品茶前先聞茶葉的香味，然后飲一小口，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
我覺(jué)得有幾點(diǎn)是比較重要的吧，一個(gè)是水溫，竹葉青是高級(jí)綠茶，水溫尤其要掌控好，要把水燒開(kāi)后再冷卻到85℃再進(jìn)行沖泡；二個(gè)是茶具，沖泡綠茶盡量用玻璃杯或白瓷蓋碗；三個(gè)是茶葉的用量，這個(gè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)，畢竟大家的口味都是不同的，有的人覺(jué)得濃郁一點(diǎn)好喝，有的人又覺(jué)得清爽點(diǎn)好喝。
他說(shuō)追星這種產(chǎn)業(yè)，咱們沖泡比較好喝，媽?xiě)?yīng)該是比較好。
二、春節(jié)走親訪友推薦帶什么茶？竹葉青茶行不行？
走親訪友，無(wú)論對(duì)方喝不喝茶，總是不會(huì)介意一杯清爽可口的綠茶的。而竹葉青茶是高端綠茶的代表品牌，用來(lái)送禮倍兒有面兒。竹葉青茶只選用峨眉山海拔600-1500米高山茶園，于清明節(jié)前采摘的鮮嫩茶芽?其獨(dú)創(chuàng)的五重鎖鮮科技又將茶的“鮮爽”口感發(fā)揮到了極致，很多資深茶客都很喜歡，用來(lái)送禮再合適不過(guò)了。
三、竹葉青茶的功效和作用誰(shuí)知道？
竹葉青茶屬于綠茶，所以它的功效、作用和綠茶差不多，比如可以提神醒腦、調(diào)節(jié)脂肪代謝、抗衰老、利尿排du等等，不過(guò)我覺(jué)得竹葉青茶的功效可能會(huì)比一般綠茶更好一些，因?yàn)橹袢~青茶的制作工藝和保鮮技術(shù)決定了它能較多保留鮮葉中的咖啡堿、茶堿、茶多酚、氨基酸、黃酮類物質(zhì)，而上面所列功效恰恰與這些物質(zhì)的含量有很大關(guān)系。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，40來(lái)歲的人喝竹葉青茶是很合適的，畢竟竹葉青茶的bj作用蠻多，中青年喝益處多多，但我覺(jué)得你應(yīng)該了解下你上司愛(ài)喝哪種茶再送會(huì)比較好，萬(wàn)一他正好不愛(ài)喝綠茶呢？對(duì)不對(duì)可以在百度搜搜其他資料。
四、綠茶冬天能喝嗎？
綠茶一年四季都適合飲用，胃寒的朋友，盡量喝紅茶或?yàn)觚埐?，并且要喝淡?/p>
五、冬天適合喝哪種茶？
早上9點(diǎn)一杯花茶。楊力建議，人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過(guò)二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對(duì)一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會(huì)造成更嚴(yán)重的睡眠障礙，過(guò)敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強(qiáng)調(diào)賞茶，而講究品香?？梢杂脛傞_(kāi)不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會(huì)兒后，揭開(kāi)杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。
下午1點(diǎn)一杯綠茶。第二杯是午茶，在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。午茶可以適當(dāng)濃一些，能夠降低血脂，保護(hù)血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞。一般來(lái)說(shuō)，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時(shí)間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來(lái)的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6點(diǎn)一杯紅茶。第三杯是晚茶，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時(shí)間也可以相對(duì)更久些。一般來(lái)說(shuō)，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。功夫紅條茶可沖泡3次-4次，紅碎茶則可沖泡1次-2次。另外，晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
春夏季節(jié)多喝綠茶。除時(shí)間外，喝茶還講究季節(jié)。楊力建議，綠茶在春夏喝最順應(yīng)時(shí)節(jié)，春天適合喝信陽(yáng)毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)作用，可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外，熱性體質(zhì)的人也應(yīng)多喝綠茶，因?yàn)榫G茶性涼。需要注意的是，空腹時(shí)不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會(huì)刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強(qiáng)。
秋天最該喝青茶。青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。江用文告訴記者，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經(jīng)，使人神清氣爽。泡烏龍茶時(shí)，茶葉要多放，一般以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時(shí)水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5-6次，時(shí)間可由短到長(zhǎng)，以2-5分鐘為宜。
黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。楊力說(shuō)，冬天寒氣重，是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié)，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒把水倒掉，再倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且更香醇。
四類人不宜飲茶養(yǎng)生
最后，楊力特別提醒，四類人不宜飲茶養(yǎng)生。第一是失眠人群;第二是心動(dòng)過(guò)速的人;第三類是腎功能不好的人、腎衰患者;第四是孕婦，喝濃茶會(huì)造成胎動(dòng)不安，甚至引起早產(chǎn)。另外，慢性病患者喝茶時(shí)要注意選淡茶。
針對(duì)不同的病癥，楊力還推薦了幾款養(yǎng)生茶：臉上起痘、舌尖紅、牙痛、上火的人可以飲用清熱的竹葉茶、銀花茶、菊花茶;血脂高、血管堵塞的人可以選擇活血化淤的山楂茶;糖尿病患者適合喝葛根玉竹茶來(lái)輔助降糖;心氣弱、愛(ài)心慌的人群可以試試養(yǎng)心的桂圓茶;消化代謝弱的人適合飲用陳皮茶、大麥茶、糊米茶;寒氣重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯溫中散寒的紅糖姜茶;愛(ài)感冒、過(guò)敏的人喝靈芝茶可增強(qiáng)免疫力。