金駿眉為什么有絨毛

是茶毫。芽頭上的毫毛，富含氨基酸，是茶葉原料鮮嫩，品質(zhì)上等的表現(xiàn)。

茶葉的毫毛，春茶的芽頭上比較多。說明芽頭比較多，等級比較嫩。茶葉品質(zhì)也比較好（綠茶，紅茶類的芽茶。烏龍茶系的除外）

看外形： 金駿眉外形為條索形，勻稱緊結(jié)，這里需要注意在顏色上，正宗的金駿眉是每一根茶葉條索的顏色都是黑色中帶金黃色，絨毛較少，以黑為主； 仿制的金駿眉一般通體顏色金黃，或黑茶芽中混入一部分黃茶芽，絨毛較多，一看就是拼配在一起的；

觀湯色： 金駿眉雖然是紅茶，但茶湯并不是越好越好，正宗金駿眉茶湯顏色并非酒紅色或琥珀色，而是晶瑩剔透的金黃色，且湯水清澈； 假的則湯色偏紅且湯水發(fā)渾，沸水沖泡每一道顏色濃淡變化明顯；

聞茶香： 金駿眉香氣持久悠遠(yuǎn)，有獨(dú)特的天然花香、果香，還有蜜香混合香等。假的金駿眉會有火氣味或單純的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大約兩三道后香氣便會快速退卻，說明并非天然茶葉內(nèi)質(zhì)香，而是后添加的香；

品茶味： 金駿眉茶葉醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韻味持久；而假的金駿眉茶湯入口有澀感，茶味寡淡；

看葉底： 優(yōu)質(zhì)的金駿眉沖泡后葉底勻整，手捏有彈性，外形為金針狀，葉張厚，古銅色；如果葉底不勻整，葉張很薄，用手捏很容易碎爛，彈性較差則為假金駿眉

耐泡度：金駿眉產(chǎn)區(qū)所在地基本平均海拔在1300以上，一年只能生產(chǎn)一季，所以耐泡度是比較好的，一般十幾泡仍然有余香，茶味明顯，假的金駿眉茶本身一年都能生產(chǎn)三次以上，所以茶葉內(nèi)質(zhì)薄弱，滋味寡淡，一般就兩三泡，就沒什么味道了。